小宫女（美食） 第192节
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??等女官开好书单，又道：“书籍颇贵，你也不需都买，回头找尚膳中郎翠竹开张行走令，去礼部借阅即可，回头抄录一遍，既是练字，也能学习。” ??古代的书都不便宜，笔墨也是不便宜的，后者好说，前者去借最为合适。 ??她们守着礼部的大书库，借书也都是小事了。 ??苏菀看看长长的书单，还真是科考读什么，她就学什么，也是不容易？ ??她就知道！过完年肯定要忙起来！ ??却没想到在这种事上开始忙。 ??长官见她表情，宽慰道：“你年纪尚小，慢慢读，不会的既能来问我，也能问光禄寺，还有礼部其他官员。他们都是正统科举上来，对这些都熟悉。” ??这些事讲完，苏菀已经把书单全都收好，看就看，字都练会了，还怕这个？ ??她们两人还在说话，又听外面又来了外人，正是光禄寺那两个值守官员，看见苏菀不好意思道：“那个，焖羊蹄，羊肉抓饭，好了吗？” ??！！！ ??她差点给忘了！肯定好了啊！ ??香喷喷的羊蹄还在等她！ ??长官好笑道：“去吧，记得给光禄寺卿，少卿都送一份，让他们尝尝，我们尚膳监小宫女的手艺。” ??这自然没问题，反正做得肯定够多！ ??苏菀觉得没事，另外两个值守官员却颇为怨念，他们已经闻到羊蹄跟羊肉抓饭的香味！ ??把这些东西分给不爱吃饭的长官？ ??别吧？ ??他们不舍得！ ??第107章 ??如果说实话，肯定不是觉得长官不喜欢，而是觉得分出来自己就少了。 ??这顿饭做得有多好，他们心里最清楚了，但尚食司长官都开口了，怎么能不给光禄寺长官。 ??苏菀分的时候，自然也没少了自家女官的。 ??好在她做的东西本来就多，一起吃也能吃饱。 ??可苏菀的东西，吃一次少一次，等到明天正式上班，大家也不好麻烦她。 ??苏菀看着大家怨念的表情，心里觉得好笑，开口道：“回头只要我有空，我肯定喊你们过来吃好吃的，下次烧蹄筋吃，怎么样？” ??软软糯糯的羊蹄筋，那有什么好说的！ ??肯定吃！ ??每次吃着这些食物，就会想到更多食物，其中一个官员道：“还有明天的馕坑肉。” ??“肯定少不了。”苏菀道，“那个也好做，回头我让人送到你们光禄寺。” ??“好嘞！” ??话是这样说，大家已经对着羊蹄下手了。 ??都是自己人，把手洗干净之后就可以拿着吃，那羊肉手抓饭还是用了勺子，毕竟哪个热乎劲用勺子方便。 ??现在的羊蹄捏在手里也是为了更方便吃。 ??羊蹄小小的，还被分成两半，上面的胶质吸满黄焖的汤汁，汤汁看着汁水浓郁，跟羊蹄的油脂混合，有种不一样的香味。 ??此时咬上一口绝对弹牙，因为焖得软烂适中，轻轻一咬，上面的皮肉都能吃到嘴里，这肉质韧而不挺，烂而不腻。 ??如果再吸吮上面的汤汁，那滋味脂香浓厚，更是满足。 ??一口羊蹄上的皮肉不算多，可每一口都焖到极致，肉质跟味道的完美结合，这大概就是黄焖酱香的快乐。 ??焖羊蹄都这样了，下面的羊肉手抓饭更是让人满足。 ??羊肉本来就切的大块，煮得也软而不散，一口一块满满的肉香，因为是跟米饭一起蒸，米饭吸收了里面的油脂，让羊肉变得油香十足。 ??可方才已经吃了焖羊蹄，这会吃的油香只会更上一层楼。 ??看大家都吃里面的羊肉，苏菀提醒道：“吃米饭啊，带着葡萄干，胡萝卜，洋葱一起，这口饭绝对不亚于羊肉。” ??真的？ ??苏菀说的能有假话？ ??众人连将信将疑都没有，立刻按照苏菀说的来上一口。 ??一勺子米饭里面，带着葡萄干，胡萝卜，洋葱，直接吃到嘴里。 ??这四种食材其实都有不同的甘甜。 ??米饭的米香甜，葡萄干的果甜，胡萝卜带着微微清淡的甜，洋葱的清冽的回甜。 ??最后加上炒羊肉的时候还有白糖直接的甜。 ??这些甜加在一起让这道菜的味道既甜又香，最后调味的胡椒跟盐巴完美中和了这些滋味万千的甜味。 ??让它们汇成一碗手抓饭。 ??吃上一口，完全可以想象在大草原上，热烈洒脱的西域同胞如何用这样的饭满足味蕾。 ??这是不同于中原的风味，却又是大家可以接受的风味。 ??因为好吃的美食肯定有共通性。 ??吃过这口饭之后，众人终于明白，苏菀为什么让大家这么吃。 ??原来甜也是有不同的，甜也可以这么鲜，甜的滋味可以这么复杂。 ??最后一口饭吃完，再喝一口早就泡好的清茶。 ??爽！ ??这顿真是吃舒服了！ ??羊蹄的味道竟然能这么好，真想多吃几口。 ??可是不知不觉中已经啃完了。 ??同样懊恼的还有光禄寺的寺卿跟少卿，他俩也没想到这味道竟然能这么好，提前过来一趟，竟然是来蹭饭的。 ??也是两人官职不算低，都不好意思去尚膳监再要，都是矜持的让人谢了苏菀跟尚膳监。 ??长官更不用说，她对苏菀的手艺心里有数，但却没想到这羊肉也能做得这样好。 ??光禄寺这几位依依不舍地回去，心里只有一个念头，那便是明日的馕坑肉，一定不能忘了！ ??他们已经迫不及待了！ ??谁知道他们出尚膳监没多久，又被长官们赶过来，同样给了银钱，明日的馕坑肉，也带他们一个！ ??苏菀好笑同时，自然全都收下，反正她确实准备多做一点。 ??到时候大家一起吃。 ??还有关帝庙那边，也送些过去。 ??苏菀心里想着谢沛，晚上尚食司长官离开，他就出现在住所院子了。 ??放假最后一天，他还敢出现在这。 ??除了胆大，也没别的话了。 ??谢沛刚来便道：“都说你今日做了好吃的，却没我的份？” ??这话平淡中竟然带了一丝丝委屈，也不知道是不是苏菀听错了，若说听错了，那这眼神又是怎么回事？ ??“以前都会给我留的。” ??“那时候你离得近，现在，现在关帝庙多远啊。”苏菀可不是推托之词，而是关帝庙确实太远了。 ??她在皇宫东边，关帝庙在皇宫西边，哪有空天天送过去。 ??谢沛点头：“没事，我快搬过来了。” ??苏菀震惊看他，谢沛笑道：“尚膳监往南是光禄寺，光禄寺往南过宫道另一边有处观心殿，以后我去那。” ??苏菀仔细回忆了会，确实有个小道观，但那小道观对面不就是重华宫？ ??重华宫也是一处住所，难道不是去那？ ??他现在都不掩饰了吗？ ??也是，上次都写信谢她留腊肠了。 ??苏菀胡乱点头，就当他说的没错：“这么巧，回头我再做什么肯定给你留一份。” ??谢沛自己也笑，倒是笑的有些没有道理。 ??两人都在一本正经地假装不知道。 ??不过谢沛道：“明日之后会出门一段时间，若是有事，可以送消息去观心殿，还把纸条压在香炉下面，出门时半掩门即可。” ??苏菀并未拒绝，这位总比自己神通广大些，万一真要有事要寻求帮助呢。 ??虽然大概率不会，可有个保障也挺好的。 ??谢沛现在神出鬼没，她都习惯了。 ??等他离开，这才想起来厚厚的红封，又要下次再说？ ??这会闲着也是闲着，干脆开始看长官给她的几本书，基本都是天祥国启蒙书籍，倒不是看不起苏菀，而是既然系统学习，就要有系统学习的样子。 ??苏菀想着长官如此熟练，估计她从小就被这样培养的。 ??这书看的头昏脑涨，也就是古代娱乐活动不多，苏菀还能啃得下去，慢慢看呗。 ??正月初六。 ??早早就听见大朝会的鼓声，随着鼓声，已经是天祥国天则十四年的第一次大朝会。 ??这次朝会也没人剑拔弩张，多是各地的贺年，再有周边小国的拜年等等。