小宫女(美食) 第205节
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??内侍见着她们的表情,解释道:“这可是圣人亲赐下来的,如此奢华的宫殿,也只有法师们才配享有。” ??配不配先不说,这装修太好也没用啊。 ??难道庙宇修的好,就说明这里面的和尚心善? ??不至于吧。 ??苏菀也只是笑笑,李蓉蓉并未说话,后面跟着是尚食司宫女同样如此。 ??见尚食司这四个人反应不强烈,内侍只好撇撇嘴,只说以后做事的地方就在这里,可素斋小厨房御厨都是男子,和尚们也都是男子,她们四个住宿不能在天悲殿,每次做完事之后从天悲殿出来,住到隔壁闲置的仁寿宫。 ??好家伙,辛辛苦苦跑过来做饭,每日上班都要走路至少小半个时辰,真有他们的。 ??他们外面说着话,素斋小厨房已经有人走出来,看到苏菀她们的时候也是很无奈。 ??其实用苏菀给的菌菇油之后,法师们消停一段时间,但吃着吃着还是腻了,所以找借口把苏菀她们喊进来。 ??看似为佛诞节准备,其实是给他们十个人做饭。 ??也是辛苦她们。 ??内侍见他们聊起来,也就直接离开,厨房的人而已,还能有什么事。 ??苏菀则由素斋小厨房的人带着进去,这说是小厨房,但为了供应天悲殿一百零八个和尚用斋,地方可不小,这会已经在准备中午的饭食。 ??苏菀她们等到明天再做就行,晚上也不用做什么吃食,所以现在只是看看。 ??可能因为素斋小厨房的人被欺压久了,人人都很和气,完全没有一般厨房的勾心斗角。 ??苏菀想想,她经历的厨房里面,似乎西膳房,北膳房都不错,这个素斋小厨房也可以,也就南膳房有点问题,也不算有影响。 ??其实在大多人数众多的厨房,多数都有点矛盾,甚至还有派系。 ??她这也算阴差阳错,没遇上太坏的厨房。 ??这里共有两名主厨,一个做菜,一个做主食,其他人各有分工,一共十八人,加上苏菀她们来的四个则是二十二。 ??不过苏菀想想天悲殿的和尚数目,再想想此处的御厨数目。 ??一个一百零八,一个十八。 ??不会吧? ??苏菀还没往深了想,两个主厨已经介绍此处,而且还给她们俩腾了一个大灶台,三个小灶台,绝对够用了。 ??剩下的也没多说,只是眼神怜悯,开口道:“上次冬祭的时候,他们没有找麻烦,也因为冬祭事关重大,又是他们师祖主持,所以偶尔有点问题也不会找茬。” ??“但这里是他们地方,情况又有不同。” ??说到这,他们也是欲言又止,最后道:“反正好好做菜就行,剩下的不要多想。” ??这能不多想吗! ??都不是暗示,而是明示了。 ??苏菀,李蓉蓉,后面的宫女都是面面相觑,这些和尚们到底做了什么,让他们这么害怕。 ??其实能做御厨的,多少有些傲气,毕竟这手艺必然千锤百炼,比过多少人才能站在此处。 ??如果说做饭也要有些天赋,那能在这的御厨,都是天赋爆棚的,都是行业顶尖。 ??成为行业顶尖,必然有其自傲,如今在这素斋小厨房里,却显得格外憋屈。 ??不是这些和尚们磋磨,她们是不信的。 ??李蓉蓉一时有些紧张,只听苏菀道:“收拾好厨房的东西,还要收拾慈庆宫的住所,我们快些吧,早点做完,也早点帮忙。” ??大家都是厨房熟手,在这帮忙谁都不能说是添乱。 ??不过苏菀看着他们用的食材,无一不是最上等的,比如那鲜嫩的香菇吧,前几日李蓉蓉也用了,做桂鱼的时候用过的,也不过用个一两个,已经被说奢靡。 ??这里则完全上百枚的用。 ??要知道这可是二月份,可是古代。 ??就算是圣人,也没很奢侈吧。 ??做菜肴的御厨姓蔡,蔡御厨道:“这是大法师们吃的,所以要精细再精细,不可有一丝差错。” ??怪不得下面的和尚那么挑嘴,原来上行下效。 ??苏菀点头,那蔡御厨不好意思继续道:“其实这是做你们那道菌菇芋头,大法师也很喜欢。” ??苏菀跟李蓉蓉隐隐记得这件事,素斋小厨房特意过来问过,问他们能不能做,两人都不在意素斋,自然随便他们。 ??可没想到这会还在吃这道菜。 ??不过想想也是,古代食材本就不多,冬天更少,素菜又缩小范围。 ??所以内宫法师们吃这道菌菇蒸芋头也不足为奇。 ??苏菀笑:“既做出来那就是吃的,如果能帮到你们,那就是好吃。” ??肯定帮到了,若那天饭食不好,再上这个芋头,法师们就会心情好点,对厨房的苛责也会少。 ??这也是苏菀她们过来,厨房一团和气的原因之一。 ??承了这个人情,他们心里都挂念着。 ??苏菀见此也松口气。 ??既然自己内部是团结的,那就是好事。 ??再看看李蓉蓉也若有所思,离开南丞副她自己思考的能力也很不错。 ??厨房略略看过,苏菀她们就要去右边隔壁慈庆宫,走路要两刻钟,也就是半个小时。 ??主要宫道弯弯绕绕,所以走的时间也长。 ??这已经是离得最近的宫殿,若说还有最近的,那就是左边的乾清宫了,那是圣人住的,皇后跟他关系好的话能住,可这跟自己一点关系那是一点关系也没有。 ??御厨们也说了,苏菀他们慢慢收拾,等到明日早上再来就行,晚上厨房不开火,和尚们不吃,他们也是不能吃的。 ??所以等到明日寅时再来就行。 ??什么东西? ??上下班一共要一个小时就算了。 ??晚上还不能吃饭? ??好家伙,你们信佛,我们又不信啊! ??而且寅时是什么时间,那是凌晨三点就要到? ??苏菀深吸口气,行吧,不过他们也蹦跶不了多久,她非常相信。 ??第115章 ??如果说在西膳房那还算悠闲,在尚膳监忙得快乐。 ??在内宫天悲殿素斋小厨房则是眉头紧皱。 ??首先,苏菀她们四个岂止是天不亮,甚至是凌晨两点多起来,走半个小时的漆黑宫道,终于到了素斋厨房,然后开始做最精细的美食,赶在寅时,又叫平旦,也叫凌晨三点,反正在这个时间送到法师们的斋堂。 ??晚一会? ??你耽误法师们修行,你负责? ??这自然负责不起,所以一定要准时。 ??做完还算简单的早饭,开始收拾午饭,赶在午初之前,中午十一点之前做好送过去。 ??接下来还不能走,三天研究出一个新食谱给法师们看,否则就要罚抄经书。 ??若是这新食谱做得不合胃口,也要罚抄经书。 ??有时候做得可以,照样要写。 ??理由自然是,抄写经书是为了给圣人祈福,你们不做? ??原本负责这么多僧人吃食,已经足够辛苦,拿了勺子的手再拿笔? ??怪不得这些御厨们一点脾气也没有。 ??她们四个昨天中午回慈庆宫休息,这些御厨们就在罚抄经书,实在可怜。 ??不过说起慈庆宫,苏菀她们忍不住扶额。 ??虽然知道那是年久失修的宫殿,虽然知道那里久久没人住,可里面的灰尘还是超乎四个人想象。 ??房间倒是充足,毕竟没人住,守殿的宫人给她们找了个最靠近宫道,最能节省时间的偏殿,让她们四个住下。 ??听说旁边的侧殿以后也会有人居住,基本上都是为了佛诞节而来。 ??至于有没有人打扫,那谁也不知道。 ??反正苏菀她们打扫偏殿的时候花了两个多时辰,虽说只住不到两个月,但屋里全是灰尘,如果不打扫干净,只怕自己的肺都有问题。 ??而且除了她们住的房间之外,四个人默契地打扫了偏殿的小厨房。 ??这厨房已经不能说小,而是逼仄,毕竟是狭小的偏殿,这厨房以前估计就用来备着热水用,极少做饭。 ??但她们四个听到天悲殿不吃晚饭,当然默契打扰。 ??你们不吃,我们尚食司,我们礼部的人要吃啊,我们又不是佛门子弟。 ??最后一句话是苏菀说的,苏菀还强调道:“如果有人问,就说我们读着礼部的藏书,对佛门是因圣人所以尊敬,不好乱说话。” ??要说不管李蓉蓉,还是另外两个宫女,平日都是一点就通,可此时却有些不懂其意。 ??如果放在之前,苏菀可能也有点迷,但读了一个多月的书,多明白古代儒释道三家为何要平衡。 ??而三家之间又是怎么捏着鼻子保持平衡,实则言语激烈的时候没少骂难听话。 ??礼部大多都是读着儒家学说上来的,让他们下面的宫人们跟着吃斋?若是吃了也没什么,可只要上升到她们是礼部的人,读的是礼部的书,所以不能跟着吃。 ??估计礼部御史台等人会跳着给她们叫好。 ??毕竟上升到这种问题,已经不是吃不吃斋的事。 ??而是。